精選咖啡豆

耶加雪菲 科契爾

耶加雪菲 科契爾

當初夏第一陣微風迎面吹來,轉動的風車也帶動著咖啡的研磨

咖啡香氣頓時在Vila村莊內蔓延開來,

辛勞的上午結束,下午前的短暫悠閒時光

喝著來自4個不同國家所組成的咖啡

是Vila村莊藉由各咖啡領域職人精心挑選的風味

選擇深度烘焙濃郁綿密的口感搭配獨特炭燒香氣

作為濃縮咖啡的基底非常適合調製各式義式咖啡
詳細介紹

耶加雪菲 科契爾| 半磅220   1399 

 

  • 為阿拉比卡咖啡豆的源生地"衣索比亞"

    而耶加雪菲為天然的一塊溼地,因此Yirgacheffe原意為

    「讓我們在這塊溼地上安頓下來」。

    具有獨特與明亮的水果酸甜,入口即感受到清新明亮的香氣

    奔放的花香跟檸檬酸使人難以忘懷

    酷似水果茶的口感也讓首次喝咖啡的人為之驚艷



    產品詳情

    風味口感:香橙、柑橘、咖啡花、莓果、檸檬

    產區:非洲 衣索比亞 耶加雪菲

    海拔:1700~2100公尺

    品種:阿拉比卡

    處理法:水洗處理法

    烘焙度:淺中焙

    產地:台灣烘焙

    適合沖煮器材:手沖器具、聰明濾杯、虹吸式、濾掛式

    保存期限:3個月


    重量規格:

    一磅裝:460±5g

    半磅裝:230±5g