精選咖啡豆

瓜地馬拉安提瓜 花神

瓜地馬拉安提瓜 花神

當初夏第一陣微風迎面吹來,轉動的風車也帶動著咖啡的研磨

咖啡香氣頓時在Vila村莊內蔓延開來,

辛勞的上午結束,下午前的短暫悠閒時光

喝著來自4個不同國家所組成的咖啡

是Vila村莊藉由各咖啡領域職人精心挑選的風味

選擇深度烘焙濃郁綿密的口感搭配獨特炭燒香氣

作為濃縮咖啡的基底非常適合調製各式義式咖啡
詳細介紹

瓜地馬拉 安提瓜 花神| 半磅199   1349

 

  • La Flor del Café意思是「咖啡之花」,這款來自於安提瓜三大火山區之間,

    蘊含豐富礦物質火山土壤給予咖啡樹豐富的養分使之發展更為獨特,

    藉由高海拔及微型氣候的環境造就豆質堅硬利於烘焙時能更突顯其風味的呈現





    產品詳情

    風味口感:細緻花香、紅糖、堅果核桃、巧克力餘韻

    產區:中美洲 瓜地馬拉 安提瓜

    海拔:1500~1700公尺

    品種:卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon

    處理法:水洗處理法

    烘焙度:淺中焙

    產地:台灣烘焙

    適合沖煮器材:手沖器具、聰明濾杯、虹吸式、濾掛式

    保存期限:3個月


    重量規格

    一磅裝:460±5g

    半磅裝:230±5g